Kaviar ist sehr kostbar und empfindlich; die Verpackung für die Qualität des Luxusprodukts ist daher entscheidend. Was bei PET-Flaschen längst etabliert ist, hält nun in der Lebensmittelindustrie ebenfalls Einzug: die Multilayer-Technologie mit Barriere. Damit erhalten Nahrungsmittelhersteller eine günstige, flexible und sichere Alternative zur herkömmlichen Metallverpackung.